Transport und Lagerung
Neuer IFS Logistic Standard Kritische Schwachstellen in der Qualitätssicherung von Lebensmitteln sind ein wichtiges Thema. Der “Missing Link” in der Lebensmittellieferkette wird nun mit dem neuen IFS Logistic Standard geschlossen. Alfred Greimel, Branchenmanager für Lebens- und Futtermittel bei der Quality Austria GmbHWesentliche Elemente des Europäischen Lebensmittelrechts unter der Leitlinie „Vom Feld bis zum Teller“ sind…